Melarossa sponsor dello skipper Tosetto per la Global Solo Challenge

Quando si affronta una sfida come il giro del mondo in barca a vela, come ha fatto Riccardo Tosetto, alimentarsi correttamente per affrontare l’impegno fisico diventa fondamentale. Lo skipper italiano, infatti, ha portato a termine la sua Global Solo Challenge, una delle regate oceaniche più impegnative al mondo, dopo un viaggio senza sosta durato 153…

Salmone marinato: come preparare un delizioso carpaccio

Originale e gustoso, il carpaccio di salmone marinato è un antipasto di pesce facile da preparare che puoi accostare con un riso thai per donare a questa ricetta un sapore etnico e un gusto che piacerà a tutti. In poco tempo, porterai in tavola una preparazione unica, che mescola profumi esotici e mediterranei. Grazie alla…

Maicol izzo

, Chef, Canale: Protagonisti © 2021 Sanpellegrino

Come fare il riso pilaf: la ricetta da provare a casa

Il riso pilaf è una ricetta tipica della tradizione culinaria turca a base di riso basmati, che si è poi diffusa in tutto il Medio Oriente. Il termine “pilaf” deriva dall’antico persiano “pilāw” o “pilāf“, che significa “riso cotto” e, infatti, il piatto è costituito proprio da semplice riso bianco insaporito con cipolla, chiodi di…