Farina di mandorle: valori nutrizionali, come farla in casa e usi in cucina

La farina di mandorle, ingrediente perfetto per preparare biscotti, amaretti o torte come la torta Caprese o le Camille e nel semifreddo alle mandorle, trova largo impiego nella pasticceria nostrana. Ma è anche la base per rinfrescanti bevande come latte di mandorla e smoothie. Grazie alla sua versatilità, questa farina è utilizzata anche per addensare…

Collagene da bere: i migliori integratori per pelle e articolazioni

Il collagene da bere è un ingrediente presente in moltissimi integratori che professano di aiutare a preservare il benessere di pelle, capelli, unghie e tessuti cartilaginei. Il collagene è una grossa molecola peptidica già presente naturalmente nel corpo umano e, infatti, entra nella costruzione della pelle e altre strutture fondamentali. La sua funzione è quella…

Ricette e consigli per preparare il perfetto frappuccino a casa

Se non ha mai sentito parlare del frappuccino, questo è il momento giusto per scoprirlo. Definito dagli appassionati come la regina delle bevande estive a base di caffè freddo, il frappuccino è appunto una sorta di frappé preparato con caffè, latte e ghiaccio e decorato con panna. Ha una consistenza cremosa e avvolgente, tanto che…

Dieta antinfiammatoria: cos’è e cosa mangiare

La dieta antinfiammatoria è un regime alimentare che aiuta a curare e prevenire le infiammazioni del nostro organismo. Una definizione, questa, molto importante da tenere a mente quando si parla di cibi antinfiammatori e simili. Un ausilio, quindi, per il benessere e la corretta funzionalità del corpo umano. Alimentazione e infiammazione – lo dice la…

Coveghino di tempeh

Un vegcotechino gluten free facile da preparare e simile, per aspetto e per sapore, al cotechino crudele. Visita veganblog.it per ulteriori approfondimenti

torta di mirtilli,limone,yogurt

Buon giorno a voi tutti e grazie di esserci sempre. mi sono cimentata in questa dolce ricetta che Visita veganblog.it per ulteriori approfondimenti

Aloo Baingan

Una cosa c’è in più che nella ricetta originale non c’è – zucchina gialla. Avevo dei ritagli e Visita veganblog.it per ulteriori approfondimenti

Allegra zucchina tonda

Oggi, nel negozio di frutta e verdura ho trovato delle bellissime zucchine tonde, tornata a casa ho rovistato Visita veganblog.it per ulteriori approfondimenti