La farina di mandorle, ingrediente perfetto per preparare biscotti, amaretti o torte come la torta Caprese o le Camille e nel semifreddo alle mandorle, trova largo impiego nella pasticceria nostrana. Ma è anche la base per rinfrescanti bevande come latte di mandorla e smoothie. Grazie alla sua versatilità, questa farina è utilizzata anche per addensare…

Il collagene da bere è un ingrediente presente in moltissimi integratori che professano di aiutare a preservare il benessere di pelle, capelli, unghie e tessuti cartilaginei. Il collagene è una grossa molecola peptidica già presente naturalmente nel corpo umano e, infatti, entra nella costruzione della pelle e altre strutture fondamentali. La sua funzione è quella…

Se non ha mai sentito parlare del frappuccino, questo è il momento giusto per scoprirlo. Definito dagli appassionati come la regina delle bevande estive a base di caffè freddo, il frappuccino è appunto una sorta di frappé preparato con caffè, latte e ghiaccio e decorato con panna. Ha una consistenza cremosa e avvolgente, tanto che…

La dieta antinfiammatoria è un regime alimentare che aiuta a curare e prevenire le infiammazioni del nostro organismo. Una definizione, questa, molto importante da tenere a mente quando si parla di cibi antinfiammatori e simili. Un ausilio, quindi, per il benessere e la corretta funzionalità del corpo umano. Alimentazione e infiammazione – lo dice la…